Тема диссертации: «Оптимизация процесса шприцевания фарша вареных колбас на основе комплексного показателя качества»
Автореферат Дата размещения 23.03.2020 г.
Статус: защита состоялась.
Соискание ученой степени кандидата технических наук
Шифр диссертационного совета: Д 01.025.02
Шифр и наименование научной специальности: 05.18.12 – Процессы и аппараты пищевых производств
Дата защиты диссертации: 4 июня 2020 г.
|
Документы |
Дата размещения на сайте диссертационного совета |
|
|
Автореферат диссертации |
23.03.2020 г. |
|
|
Решение диссертационного совета о приеме или об отказе в приеме диссертации к защите |
01.04.2020 г. | |
|
Объявление о защите диссертации |
02.10.2020 г. (повторно) | |
|
Научный руководитель: д.т.н., профессор Топольник Вера Григорьевна |
01.04.2020 г. | |
| 01.04.2020 г. | ||
|
Официальный оппонент: д.т.н., профессор Тихонов Сергей Леонидович |
Отзыв официального оппонента | 22.05.2020 г. |
| Сведения об официальном оппоненте | 22.05.2020 г. | |
|
Официальный оппонент: к.т.н., доцент Коваленко Александр Владимирович |
Отзыв официального оппонента | 22.05.2020 г. |
| Сведения об официальном оппоненте | 22.05.2020 г. | |
|
Ведущая организация: ГОУ ЛНР "Луганский национальный аграрный университет" |
Отзыв ведущей организации | 22.05.2020 г. |
| Сведения о ведущей организации | 22.05.2020 г. | |
|
Отзывы, присланные на автореферат диссертации |
Спиридонов А.Б. | 16.05.2020 г. |
| Мячикова Н.И. | 20.05.2020 г. | |
| 26.05.2020 г. | ||
| Кусова И.У. | 27.05.2020 г. | |
| 28.05.2020 г. | ||
|
Сведения о результатах публичной защиты диссертации |
Сведения о результатах защиты | 16.10.2020 г. |
| Протокол заседания | 16.10.2020 г. | |
| Протокол счетной комиссии | ||
| Заключение диссертационного совета | 16.10.2020 г. | |
| Диссертация | 16.10.2020 г. | |
|
Адрес и дата публикации на сайте ВАК |
http://vak.mondnr.ru/?p=4429 | 02.10.2020 г. |